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Construccion de un horno de barro
Para hacerlo se debe proceder de la siguiente manera:
primero se debe cavar una zanja de unos 40 cm de ancho por unos 70 cm de largo;
luego se debe cruzar la misma a lo ancho con dos barras de metal y encima de
ellas colocar una lata cuadrada de unos 40 cm de lado. Se hara barro consistente
que se colocara alrededor de la lata. Debes tener cuidado de dejar un agujero
chimenea que una la zanja con el exterior por detras de la lata como muestra la
figura.
El barro debe estar bien apisonado contra la lata y le daras
una forma convexa como un nido de hornero; puedes tambien rodearlo con madera o
chapa para que el barro se mantega. Ahora lo unico que resta es esperar que el
barro seque y luego podes hacer un fuego en la zanja debajo de la lata y hacer
un riquisimo pan de cazador.
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Sitio realizado por Luca Formica
